8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поужинать | Korysno.PRO

8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поужинать

8 рецептов для лентяев

После тяжелого рабочего дня и изнуряющей жары меньше всего хочется стоять еще 3 часа, колдуя над плитой. Но есть-то хочется! Что делать?
Мы думаем, что можно взять на заметку один из этих рецептов — блюда готовятся очень быстро и очень просто.
2Салат из винограда и сыра

Ингредиенты:

    • 300 г винограда
    • 300 г сыра
    • 200 г рукколы
    • оливковое масло
    • лимонный сок
    • соль — по вкусу

Приготовление:
Разрезать все виноградины пополам. Смешать все ингредиенты в миске. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Запеканка из макарон и томатов

Ингредиенты:

    • 300 г макарон
    • 150 г сыра
    • 100 г томатного пюре
    • зелень — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

    • Отварить макароны в подсоленной воде.
    • Смазать форму для запекания маслом. Выложить макароны, смешанные с томатным пюре.
    • Посыпать тертым сыром. Выпекать 30 минут.

Печенье из трех ингредиентов

Ингредиенты:

    • 0,5 стакана сахара
    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 2,5 стакана муки

Приготовление:

    • Растопить масло.
    • Всыпать к маслу сахар и перетереть до однородной консистенции.
    • Добавить муку и замесить тесто. Скатать его в колбаску. Порезать ее на кусочки. Сформировать печеньки.
    • Выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.
    • Выпекать 10–12 минут при 190 °С.

Сырный суп с копчеными колбасками

Ингредиенты:

    • 1 морковь
    • 1 луковица
    • 300 г копченых колбасок
    • 300 г плавленого сыра
    • сливочное масло
    • зелень — по вкусу
    • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

    • Потереть морковь на терке, почистить и мелко порезать луковицу.
    • Обжарить на сливочном масле овощи. После того как они станут золотистого цвета, добавить к ним нарезанные на кружочки колбаски.
    • Вскипятить воду в кастрюле, положить колбаски и овощи. Если дома остался бульон, то можно использовать его.
    • Добавить плавленый сыр. Помешивать, пока сыр не расплавится полностью.

Салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты:

    • 1 огурец
    • 1 банка тунца
    • 150 г консервированной кукурузы
    • 1 сладкий перец
    • 100 г красной фасоли
    • 1 красная луковица
    • лимонный сок
    • зелень
    • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

    • Помыть, почистить и нарезать на кусочки огурец, перец и лук.
    • Размять вилкой тунец в большой миске. Добавить овощи, фасоль, кукурузу.
    • Посыпать зеленью, полить лимонным соком, хорошо перемешать.

Сырные кексы

Ингредиенты:

    • 150 г твердого сыра
    • 1 яйцо
    • 200 мл кефира
    • 100 г муки
    • 0,5 ч. л. разрыхлителя теста

Приготовление:

    • Натереть сыр на терке.
    • Вбить яйцо в сыр, влить кефир и хорошо перемешать.
    • Добавить в получившуюся массу муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать.
    • Разложить смесь по формочкам и выпекать 20–30 минут при 200 °С.

Тыквенный суп

Ингредиенты:

    • 1 кг тыквы
    • 50 г сливочного масла
    • 250 мл сливок
    • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

    • Растопить масло на дне кастрюли. Добавить нарезанную кубиками тыкву и потушить пару минут.
    • Посолить, поперчить и добавить 500 мл воды.
    • Варить 20–30 минут до размягчения тыквы. Пюрировать блендером.
    • Влить сливки и прогреть, но не доводить до кипения.
    • Подавать с ложкой сметаны.

Быстрый салат с томатами и орехами
Ингредиенты:

    • 2 томата
    • 200 г рукколы
    • 100 г брынзы
    • 50 г грецких орехов
    • оливковое масло
    • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

    • Порезать томаты на кусочки, брынзу — кубиками.
    • Смешать в глубокой миске томаты, сыр, рукколу и измельченные орехи.
    • Заправить оливковым маслом.

Читайте: Самая вредная еда на ночь и почему хочется есть ночью?

©

Супертоп: