Как сделать авокадо спелым за 10 минут | Korysno.PRO

Как сделать авокадо спелым за 10 минут

Как сделать авокадо спелым за 10 минут

Выбор правильного авокадо может быть нелегкой задачей, а еще более разочаровывающим фактом может стать незрелый авокадо.

Новая хитрость поможет вам получить мягкий и спелый авокадо за 10 минут.

Как сделать авокадо мягким

Метод очень прост. Все что вам нужно – это обернуть авокадо в алюминиевую фольгу и запечь в духовке при 100 °C 10 минут. Духовку лучше нагреть заранее. По прошествии 10 минут выньте авокадо из духовки и готово!

Некоторые авокадо могут быть очень твердыми, и возможно вам понадобится чуть больше времени.

avokado-5.jpg

Как дозреть авокадо

Как это происходит? Авокадо производят газ этилен, благодаря которому он дозревает и становится мягче. Этот газ обычно вырабатывается медленно, и поэтому авокадо дозревает со временем.

avokado-1.jpg

Когда вы оборачиваете авокадо в фольгу, вы задерживаете газ и ускоряете процесс созревания.

Если вы просто поместите авокадо в закрытый бумажный пакет с несколькими бананами, эффект будет похожим, но вам понадобится несколько дней, а не минут, прежде чем авокадо дозреет.

Как выбрать авокадо

Знали ли вы, что авокадо не созревают на дереве, они становятся мягкими после того, как их собрали?

Когда вы выбираете авокадо, посмотрите на его кожицу. Как правило, чем темнее авокадо, тем он спелее. Однако цвет кожицы не является самым надежным показателем его зрелости.

avokado-3.jpg

Положите авокадо в руку и слегка сдавите его подушечками пальцев. Если плод слегка проминается, он спелый. Если же плод остается твердым, то может дозреть через несколько дней при комнатной температуре.

avokado-2.jpg

Существует более надежный способ определить зрелость авокадо. Если вы оторвете «хвостик» этого плода, и он легко отходит и под ним видна зеленая мякоть, авокадо зрелый.

Если при отрывании «хвостика» видна коричневая мякоть – авокадо перезрел.

Если же хвостик с трудом отходит, авокадо еще не дозрел для еды.

©

Супертоп: