Все мы знаем о том, что фастфуд вреден не только для фигуры, но и для здоровья, а вот овощи и фрукты, наоборот, нужно есть, причем в огромных количествах. И это факт. Но что по поводу всех остальных продуктов, которые считаются крайне не полезными, например, кофе или шоколада?
Оказывается, в этом случае нельзя вынести вердикт – «Вредно!» Диетологи развеивают мифы о некоторых, традиционно считающихся не полезными, продуктах, и говорят, что есть их не то что можно, а даже нужно.
Картофель
Считается, что если вы хотите похудеть, то картошку из своего рациона питания решительно необходимо исключить, ведь в ней углеводы и все дела. Но на самом деле это не так. Диетологи даже говорят о том, что она очень полезна и необходима нашему организму, так как в ней содержится крахмал, который улучшает метаболизм, а также витамины С, В и Р, влияющие на работу сердечной мышцы, лечащие щитовидную железу и необходимые, при борьбе с бессонницами и депрессиями. Поправляются же люди от тех жирных подлив, с которыми часто подают блюда из картофеля, поэтому их и только их нужно винить в «дурной славе» этого овоща.
Кофе
Этот напиток стал просто рекордсменом в приписываемых ему плохих свойствах. Говорят, что его употребление пагубно влияет на работу сердца, провоцирует бессонницу и мешает крепости костей. Ученые же настаивают на тех бесспорных плюсах, которые содержит в себе черный кофе: это и снижение риска заболевания болезнью Паркинсона, сахарным диабетом и раком печени, и помощник в борьбе с астмой, и прекрасный антидепрессант, который помогает справиться со стрессом. Более того, те, кто употребляет кофе регулярно, не страдают от бессонниц, а даже наоборот – кофе имеет успокаивающий эффект для нервов, что только помогает уснуть.
Растительное масло
Считается, что блюда, приготовленные с растительным маслом, являются жирными и не полезными, а ведут только к набору веса. Но диетологи рекомендуют не спешить с отказом от этого продукта. Дело в том, что в масле содержатся жирные кислоты, которые очень и очень благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Это едва ли не единственный натуральный продукт, который предотвращает появление тромбов и закупоривание сосудов. Рекомендуемая норма растительных масел в день для взрослого человека – 20-30 граммов.
Шоколад
Самый любимый и традиционно считающийся самым вредным продукт, который обожают все без исключения – шоколад. Сколько всего мы слышали о том, что эта наша слабость – прямой путь к набору веса. Диетологи же говорят, что он становится вредным только в том случае, если есть его действительно много. В остальных случаях шоколад полезен для нашего организма и употреблять его нужно. Кроме всем известного антидепрессивного эффекта этого продукта, шоколад благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует долголетию и обладает стимулирующим действием. Так что не бойтесь иногда позволять себе эту «вкусную слабость»!
