Вкуснейший куриный пирог | Korysno.PRO

Вкуснейший куриный пирог

Вкуснейший куриный пирог

Пирог с курицей можно приготовить буквально за полчаса, как раз то случай, когда гости уже на «пороге» вашего дома!

Ингредиенты:

  • -2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
  • -2 цукини
  • -300 г творога
  • -100 г тертого сыра
  • -2 яйца
  • -100 мл сливок
  • -1 луковица
  • -2 ст. ложки муки
  • -растительное масло
  • -тимьян
  • -соль, перец

Приготовление:

Куриное мясо отварить и мелко нарезать.

Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком.

Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут. Яйца взбить с солью венчиком.

Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует, добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать.

Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь.

Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Затем добавить температуру до 220 градусов и еще пропечь 10 минут.

Приятного аппетита!

Читайте: Съешь это! Культовая еда Киева

©

Супертоп: