Рецепты напитков, которые можно приготовить дома за несколько минут.
1. Яблочный мартини
Яблочный мартини
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
50 мл водки;
50 мл яблочного сока с мякотью;
1 чайная ложка лимонного сока;
1 чайная ложка кленового сиропа;
100 г дроблёного льда;
долька яблока.
Приготовление
Налейте в шейкер водку, яблочный и лимонный сок и кленовый сироп, заполните доверху льдом и встряхните, чтобы смесь охладилась. Процедите в бокал для мартини и украсьте долькой яблока.
2. Кровавая Мэри
Кровавая Мэри
Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты
200 г льда в кубиках;
125 мл томатного сока;
1 столовая ложка лимонного сока;
50 мл водки;
25 мл хереса;
¼ чайной ложки вустерского соуса;
щепотка соли;
чёрный перец — по вкусу;
несколько семян фенхеля;
стебель сельдерея;
долька лимона;
помидор черри.
Приготовление
Положите горсть льда в шейкер. Влейте туда томатный и лимонный сок, водку и херес. Добавьте вустерский соус, соль, перец и фенхель. Тщательно перемешайте. Процедите в высокий стакан, украсьте стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.
3. Московский мул
Московский мул
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
50 мл водки;
200 г дроблёного льда;
10 мл имбирного пива;
2–3 дольки имбиря;
долька лайма;
веточка мяты.
Приготовление
Налейте водку в медную кружку или металлический стакан. На ¾ заполните выбранную ёмкость дроблёным льдом, а после влейте туда имбирное пиво. Аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль дольками имбиря, лайма и мятой.
4. Отвёртка
Отвёртка
Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты
1 большой апельсин;
1 мандарин;
200 г льда в кубиках;
50 мл водки;
несколько капель ангостуры;
долька апельсина.
Приготовление
Выжмите сок из апельсина и мандарина в высокий стакан. Положите в него лёд и влейте водку. Аккуратно перемешайте. Добавьте пару капель ангостуры и украсьте долькой апельсина.
Читайте: Заповеди блаженства
5. Космополитен
Космополитен
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
50 мл цитрусовой водки;
1 столовая ложка апельсинового ликёра;
1 столовая ложка сока лайма;
50 мл клюквенного сока;
200 г льда в кубиках;
апельсиновая цедра.
Приготовление
Налейте в шейкер водку, апельсиновый ликёр, лаймовый и клюквенный сок. Добавьте лёд и перемешайте. Процедите в бокал для мартини и украсьте апельсиновой цедрой.
6. Кайпироска
Кайпироска
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
1 лайм;
2 чайные ложки коричневого сахара;
150 г дроблёного льда;
50 мл водки.
Приготовление
Разрежьте лайм на дольки. Положите их в стакан из толстого стекла, всыпьте сахар и подавите мадлером, чтобы лайм пустил сок, а сладкие кристаллы растворились. Добавьте лёд и влейте водку. Хорошо перемешайте.
7. Белый русский
Белый русский
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
150 г льда в кубиках;
50 мл водки;
25 мл кофейного ликёра;
1 столовая ложка сливок.
Приготовление
Положите лёд в стакан из толстого стекла. Влейте туда водку, кофейный ликёр и сливки. Перемешивайте до тех пор, пока стакан не станет холодным.
8. Капля лимона
Капля лимона
Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты
½ лимона;
1 столовая ложка сахара;
50 мл водки;
25 мл ликёра трипл-сек;
150 г льда в кубиках.
Приготовление
Охладите бокал для мартини, поставив его в морозильник на несколько минут. В удобную ёмкость выдавите лимон, положите туда сахар и перемешайте. Налейте в шейкер водку, добавьте ликёр, лимонный сок с сахаром и лёд. Встряхните до охлаждения. Процедите в бокал.
9. Морской бриз
Морской бриз
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
180 г льда в кубиках;
50 мл водки;
100 мл клюквенного сока;
50 мл грейпфрутового сока;
долька лайма.
Приготовление
Заполните высокий стакан льдом, влейте водку, клюквенный и грейпфрутовый сок. Аккуратно перемешайте, а после украсьте долькой лайма.
10. Ву-ву
Ву-ву
Время приготовления — 5 минут.
Ингредиенты
200 г льда в кубиках;
50 мл водки;
25 мл персикового ликёра;
100 мл клюквенного сока;
сок лайма;
долька лайма.
Приготовление
Заполните шейкер льдом. Влейте туда водку, персиковый ликёр, клюквенный сок и пару капель лаймового. Хорошо перемешайте. Перелейте в стакан и украсьте долькой лайма.
Читайте: Современные правила поведения за столом
