Еда

Яблочно-творожные булочки

Яблочно-творожные булочки

Ингредиенты:

  • Творог 200 г,
  • сахар 100 г,
  • ванильный сахар 1 пакетик,
  • яйцо 1 шт.,
  • соль 1 щепотка,
  • масло растительное 100 мл,
  • мука 300 г,
  • разрыхлитель 10 г,
  • яблоки 3 шт.,
  • сок лимонный 1 ст.л.,
  • сахарная пудра 1 ст.л.

Яблочно-творожные булочки

Приготовление:

Яблоки почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

В чашу миксера выложить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, всё взбить. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в творожную массу и перемешать лопаткой, получится густое тесто. Рекомендую не добавлять всю муку сразу, возможно, вам понадобится меньшее количество.
Аккуратно вмешать в тесто яблоки.
Разделить тесто на 8 частей, каждую часть скатать в шар в руках или на доске с мукой. Слегка обжать со всех сторон, сформировать в виде сырника.

Читайте также:  7 вкусных рецептов ужина за 30 минут

Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать в духовке, разогретой до 200°, в течение 25 минут или до сухой зубочистки.
Готовые булочки остудить на решётке, затем посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

©

To Top